🍀 BULGURLU KOFTE 🍀
MALZEMELER
Yarım kilo kıyma
1cay bardağı ince bulgur
1adet ince rendelenmiş soğan
tuz, karabiber,kimyon,kekik
5-6 dal maydanoz
kizartmsk için sıvıyağ
🍀 YAPILIŞI 🍀
Yoğurma kabına maydanoz hariç tüm malzemeleri koyup kıyma iyice lif lif olana kadar yoguralim.En son maydanozunu koyup iyice yoguralim. Elimizle yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp orta kalinlikta yassı köfteler hazırlayalım 2-3 saat dolapta dinlendirelim vaktimiz var ise 🥰
Kızartma yapacağınız tavada siviyagini kızdırın yaginiz bol olsun.Arkali önlü çok kızartmadan, sertleşmeden servis tabağına alalim..Sıcak sıcak servis yapın. Deneyeceklere afiyet olsun 🍀😍👍🏻
.
#kesfet #yemeksunumlari #fyp #chefs #gastronomi 🌙3️⃣💮#cùmä🌱
