Evde Sinema Akşamı İçin Atıştırmalık Tarifleri
Sinema akşamları, arkadaşlarla veya ailenizle evde keyifli bir zaman geçirmenin harika bir yoludur. Fakat sinemanın tadını çıkarırken atıştırmalıklarsız olmaz! İşte sinema keyfini iki katına çıkaracak, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik atıştırmalık tarifleri:
1. Klasik Patlamış Mısır
- Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz (isteğe bağlı)
- Şeker veya peynir tozu (isteğe bağlı)
- Yapılışı:
- Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin.
- Mısır tanelerini ekleyin ve kapağını kapatın.
- Mısır taneleri patlamaya başlayınca, ara ara karıştırarak tüm tanelerin patlamasını bekleyin.
- Patlayan mısırları bir kaseye alın, üzerine tuz veya tercih ettiğiniz malzemeyi ekleyerek karıştırın.
- Öneri: Şekerli patlamış mısır için tuz yerine biraz şeker ekleyebilir veya cheddar peyniri tozu kullanarak peynirli bir tat yaratabilirsiniz.
2. Avokadolu Dip Sos ve Cips
- Malzemeler:
- 1 olgun avokado
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- Mısır cipsi veya tortilla cipsi
- Yapılışı:
- Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın ve iç kısmını bir kasede ezin.
- Limon suyu, yoğurt, sarımsak (isteğe bağlı), tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Karışımı bir daldırma sosu olarak cipslerle birlikte servis edin.
- Öneri: Avokadonun üzerine biraz pul biber veya fesleğen serpiştirerek daha fazla lezzet katabilirsiniz.
3. Mozzarella Peynirli ve Domatesli Şişler
- Malzemeler:
- 200 gr cherry domates
- 200 gr mozarella peyniri (top şeklinde)
- Taze fesleğen yaprakları
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- Yapılışı:
- Cherry domatesleri yıkayın ve mozarella peynirini küçük parçalara ayırın.
- Bir şişe sırayla domates, peynir ve fesleğen yapraklarını dizin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz, karabiber serpin.
- Şişleri bir tabağa dizin ve soğuk servis yapın.
- Öneri: Şişlerin üzerine biraz balsamik sirke de ekleyebilirsiniz.
4. Fırınlanmış Baharatlı Nohut
- Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı paprika
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yapılışı:
- Nohutları bir kağıt havluyla kurulayın.
- Bir fırın tepsisine nohutları yayın ve üzerine zeytinyağı ile baharatları ekleyin.
- 200°C’de yaklaşık 30 dakika, nohutlar çıtır olana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve film izlerken atıştırmalık olarak servis edin.
- Öneri: Nohutları daha da lezzetli yapmak için biraz acı pul biber veya kekik ekleyebilirsiniz.
5. Çikolatalı Muzlu Parfe
- Malzemeler:
- 2 adet muz
- 100 gr bitter çikolata
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı bal veya şeker
- Yapılışı:
- Muzları dilimleyin ve bir parfe kasesine yerleştirin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Kremayı bir kaba alıp, bal veya şekeri ekleyerek çırpın.
- Eriyen çikolatayı muzların üzerine dökün.
- Kremayı da üzerine ekleyin ve dondurucuda 30-40 dakika bekletin.
- Öneri: Üzerine ezilmiş fındık veya ceviz serperek lezzetini artırabilirsiniz.
6. Mini Pizzalar
- Malzemeler:
- Hazır pizza hamuru veya pide ekmeği
- Domates sosu
- Kaşar peyniri
- İstediğiniz malzemeler (sucuk, zeytin, mantar, biber)
- Yapılışı:
- Hamurları küçük daireler şeklinde kesin ve üzerine domates sosu sürün.
- Kaşar peyniri ve seçtiğiniz malzemeleri ekleyin.
- 180°C’de 10-15 dakika kadar pişirin.
- Öneri: Mini pizzaların üzerine taze fesleğen veya roka ekleyerek servis edebilirsiniz.
Sonuç
Evde sinema akşamı için hazırlayacağınız bu lezzetli atıştırmalıklar, film keyfinizi bir üst seviyeye taşıyacak! Hem sağlıklı hem de tatmin edici bu tariflerle, sinema geceniz unutulmaz olacak. İster tek başınıza, ister sevdiklerinizle rahat bir akşam geçirebilirsiniz.
